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カナダ人が語る、日本での唯一苦手な食べ物とは？
大阪・関西万博が開催中の今、世界各国から訪れる外国人スタッフが日本の食文化について語っています。特にカナダからのスタッフであるアンさんは、日本の食体験を楽しんでいる一方で、唯一「苦手な食べ物」があることを明かしました。その苦手な食べ物とは何か、詳しく見ていきましょう。
カナダ人スタッフ、食べ物への感想
カナダ・バンクーバー出身のアンさんは、万博でスタッフのコーディネーターとして活躍しています。日本との関わりは40年に及び、最初の日本訪問は1982年のことでした。その後も複数回日本を訪れており、日本食への愛情も深い彼女。しかし、そんなアンさんでもどうしても受け入れられない食べ物が存在します。
唯一苦手な日本食、餅
アンさんが唯一苦手としている食べ物、それは「餅」です。「餅の食感が気持ち悪く感じる」と彼女は語っています。日本では親しまれている餅ですが、その「伸びてベタッとくっつく感覚」があまり好きではないそうです。
外国人が感じる日本の餅の魅力と驚き
餅は柔らかくて伸びる食感が特徴ですが、外国人にとってはその独特な食感に驚くこともあるようです。アンさんのように、初めて餅を食べた時にその食感に戸惑う声も少なくありません。しかし、あんこやしょうゆ、海苔などさまざまな味わい方があるため、それに魅了される外国人も多数存在します。
日本食への愛情は変わらない
餅の食感は苦手でも、日本食への愛情は変わらないアンさん。彼女は「カレーライスが大好き」とも語り、カナダの自宅でも日本の料理を作ることが多いようです。カレーは子どもたちからもリクエストされるほど人気です。また、麻婆豆腐や春巻きも楽しんでいるとのこと。
食文化の違いを楽しむ
食に対する好みは国や文化によって異なります。アンさんの体験は、多くの外国人が日本の食べ物を試す際の参考になります。餅のような独特な食感が苦手でも、他の多くの日本食には魅了されるというのが、彼女のログでも evidente（明らか）です。
残りの滞在中、アンさんが他の日本食を楽しんでくれることを期待しましょう。食文化の違いを尊重しながら、様々な食体験を通じて日本を深く理解していくことができるでしょう。
他の外国人の日本食体験
- 「まるで離乳食みたいじゃないですか」と驚いたドイツ人
- 「日本では無料なの？」と驚いたスペイン人の感動体験
- 「やみつきになりそう」と感じたイギリスのガールズバンドメンバー
このように、外国人の視点から見ると日本の食文化は多様で、時には驚きとともに楽しさがあります。餅に対する苦手意識を持つ人もいれば、他の日本食に心を奪われる人もいる。この対比が日本の食の面白さでもあります。
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