15分で作れる白菜を使ったふわふわつくねレシピ

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【簡単レシピ】15分で作れるふわふわつくね - 冷蔵庫の白菜が主役

料理をする気力がない忙しい日や、冷蔵庫に中途半端に余った白菜を活用したい方に朗報です！たったの15分で作れるふわふわつくねのレシピをご紹介します。このレシピは、食材を無駄にせず、家族をすぐに満足させることができる簡単で美味しいおかずです。

忙しい日の救世主！ふわふわつくねレシピ

疲れて帰ってきた日は、無理に晩ごはんを頑張るのではなく、簡単に作れる料理に頼りましょう。白菜の甘みが楽しいこのレシピには、栄養満点の豚ミンチとともに、優しい味わいが詰まっています。

材料（2人分）

• 白菜 1/8玉（約250g）
• 豚ミンチ 300g
• グリーンリーフ 2枚（約10g）
• ぷちトマト 4個（約40g）
• 片栗粉 大さじ1.5
• 酒 大さじ1/2
• 鶏がらスープの素 小さじ1
• しょうゆ 小さじ1/2
• しょうが（おろし） 大さじ1
• 牛乳 大さじ2
• 塩こしょう 適量

ふわふわつくねの作り方

調理時間：15分

1. 白菜をザクザク刻み、豚ミンチとボウルで混ぜ合わせます。
2. 片栗粉や調味料を加え、しっかりと混ぜます。
3. フライパンに油を熱し、つくねを焼き色がつくまで焼きます。
4. 焼き目がついたら、酒を入れてふたをし、弱火で約3分蒸し焼きにします。
5. 最後に、グリーンリーフとぷちトマトを添えて盛り付けて完成です。

献立例 - ふわふわつくねをメインにしたヘルシーな食事

このレシピは様々な献立と組み合わせが可能です。以下のような組み合わせもおすすめです：

• ふわふわつくね
• 白菜のマヨ和え
• 野菜たっぷり味噌汁

1人分の調理コストは約591円。手軽に栄養を摂取できるので、家族一緒に楽しめる晩御飯にぴったりです。

このレシピが特におすすめな方

• 献立を考える時間がない方
• 冷蔵庫に余った白菜がある方
• 家族にすぐに美味しい料理を提供したい方

ぜひこの＜strong>ふわふわつくね

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